美食街   

    南昌孺子路美食一条街格外的香气袭人,27家饮食企业被彩灯、鲜花和气球装扮一新,150多道名菜、名点在和平大酒店等18家企业闪亮登场。昨天,南昌市国庆中秋佳节美食周活动正式拉开帷幕。

    在和平大酒店中心展厅,一道道色美味香、令人垂涎三尺的名菜、名点、西餐、套餐吸引了众多市民。南昌大众餐饮食品公司展出了曾在2000年首届中国美食节获金奖的白糖糕及获“中国名点”称号的葡香米发糕和蛋黄麻花。“妈妈菜”、“家常饭”、“绿荫阁西餐咖啡厅”、 “美极鲜虾馆”等饮食企业都分别展出了自己的镇店名菜。最引人注目的是食神饭庄的“豫章十景宴”,此宴将旅游文化与美食完美结合,使烹饪艺术与自然景观融为一体,一桌菜肴就将南昌十大美景尽收眼底。其中“滕阁秋风” 这道菜由黄瓜、胡萝卜、核桃、西兰花等十几种果蔬精心制作而成,形神酷似,让人一看就联想到“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的意境。

    活动周期间,参加活动的企业还将推出名菜、名点挂牌销售,3人套、4人套、5人套的家庭小套餐以及方便、速食的外卖业务,满足佳节期间市民和游客的需求。

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